Творожные сыры
Смеси стабилизаторов и эмульгаторов от компании Maysa
Продукция серии TextuRole представляет собой смеси, способствующие улучшению текстуры и функциональных свойств молочных и пищевых продуктов.
Сырье, используемое в производстве, тщательным образом отбирается, собирается, обрабатывается и смешивается для создания наиболее подходящих смесей для различных областей применения.
Помимо широкого ассортимента продукции, по желанию клиента могут быть изготовлены специализированные смеси с учетом особенностей производства.
Сырье, используемое в производстве, тщательным образом отбирается, собирается, обрабатывается и смешивается для создания наиболее подходящих смесей для различных областей применения.
Помимо широкого ассортимента продукции, по желанию клиента могут быть изготовлены специализированные смеси с учетом особенностей производства.
Комплексная система ROVISAL® от BK Giulini
Специальные комплексные системы ROVISAL® и ROVIPLUS® отлично зарекомендовали себя в производстве пастообразных, порционных, ломтевых, блочных, термостабильных плавленых сыров, а также сыров для слайсирования, натирания, сыров для пиццы и тостов, творожных сыров, веганских продуктов, концентрированного, сгущённогои ультрапастеризованного молока и сливок для кофе, ферментированных молочных продуктов, свежих сыров, пудингов и десертов.
