АМИЛЮКС ТЛ
Сосисочная оболочка АМИЛЮКС ТЛ является проницаемой для коптильного дыма полиамидной оболочкой. Внешний вид – глянцевая, без перламутрового оттенка.
АМИЛЮКС ТЛ предназначена для производства всех видов сосисок и сарделек, шпикачек, полукопченных колбасок с оптимальными термопотерями и увеличенными сроками готового мясного продукта без применения вторичной упаковки.
Преимущества
Обеспечивает копчение и обжарку, придавая продукту вкус, аромат и привлекательный внешний вид.
Обладает прочностью и равномерностью, позволяя быстро формовать изделия вручную и на оборудовании, а также обеспечивая стабильное наполнение и качество продукции.
Высокие барьерные свойства по кислороду снижают окисление и сохраняют аромат специй в продукте на весь срок годности.
Обладает низкой паропроницаемостью, что уменьшает влагопотери и термические потери в 1,5–2 раза, обеспечивая качественное копчение и сохранение влаги.
Оптимальное сочетание цена-качество позволяет получить более конкурентный продукт, чем в целлюлозной оболочке.
Выдерживает высокие температуры благодаря высокой термостойкости полимеров, расширяя диапазон использования по сравнению с целлюлозными оболочками.
Обладает микробиологической стойкостью благодаря инертным полимерам, что улучшает гигиену и качество готового продукта.
Оболочка легко снимается с продукта, не повреждая его поверхность, что упрощает обработку и упаковку.
Цвета
-
Возможно изготовление эксклюзивных цветов
Печать
-
Возможно нанесение одноцветной, многоцветной или полноцветной печати. Печать наносится флексографским способом.
Калибры оболочки
-
40-120 мм
Формы поставки
-
- Намотанной на картонные шпули: стандартный метраж оболочки в одном рулоне 500 или 1000 м ±2%;
- Гофрированной в «куклы», метраж оболочки в одной «кукле» 38, 50 или 62 м ±2%, в зависимости от калибра оболочки и длины гофрокуклы (по согласованию с заказчиком, с учётом возможностей производства).
